12 февраля 2021
В течение последних десяти лет в Камчатском крае работает программа комплексной модернизации школьных столовых. Об этом сообщила замминистра образования Камчатского края Евгения Орешко.
За счет средств краевого и муниципального бюджетов проводятся крупномасштабные капитально-строительные работы в отношении залов для приёма пищи и пищеблоков школьных столовых.
«Данные работы производятся с применением особых дизайнерских решений. Закупается технологическое оборудование, полностью обновляется мебель и посуда для обеденных зон. В результате школьные столовые превращаются в стильные пространства для отдыха и приема пищи. При этом технологическое оборудование, которое поставляется на пищеблок, облегчает не только ручной труд сотрудников пищеблока, но и улучшает качество питания школьников, эстетику приготовления блюд. В 2021 году на модернизацию школьных столовых направлено свыше 86 миллионов рублей», — рассказала Евгения Орешко.
На качество питания в школьных столовых влияет также уровень подготовки сотрудников пищеблоков. На регулярной основе они проходят курсы повышения квалификации на базе Камчатского колледжа технологии и сервиса.
Добавим, в 2020 году работы прошли в пищеблоках и столовых восьми учреждений. На это потратили больше 57 миллионов рублей.
Напомним, Камчатка стала одним из первых регионов, реализовавших инициативу главы государства о бесплатном питании учащихся начальных классов. С 1 сентября 2020 года 100% обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных общеобразовательных организаций Камчатского края обеспечены бесплатных горячим питанием. Для учеников начальной школы в первую смену предоставляется бесплатный завтрак, во вторую смену — бесплатный обед. Льготные категории обучающихся обеспечены двух- или трёхразовым питанием. Школьное питание организовано с фактическим меню, информация о котором размещается на сайтах образовательных организаций для всех участников образовательных отношений.