29 января 2018
Накануне после капитального ремонта возобновила работу столовая в средней школе № 40 г. Петропавловска-Камчатского.
На торжественном открытии присутствовали первый вице-губернатор Камчатского края Ирина Унтилова, министр образования и молодежной политики Камчатского края Виктория Сивак, заместитель Главы администрации Петропавловск-Камчатского городского округа Грант Шайгородский.
Почетные гости осмотрели обеденный зал, производственные помещения (моечные, заготовочный и холодный цех), а также проверили работу технологического оборудования, инвентарь и посуду.
Работники столовой с гордостью продемонстрировали новейшее оборудование, установленное на кухне и в подсобных помещениях. Это пароконвектомат, термотележки, которые позволяют поддерживать блюдо горячим более получаса и другие кухонные приспособления, необходимые для приготовления вкусной и качественной еды. И, конечно, красивый обеденный зал с новыми столами и стульями. Теперь в школе есть все, чтобы детям, учителям и поварам было комфортно в своей столовой.
Кроме этого, в столовой заменена система вентиляции, произведена облицовка кафельной плиткой пола, сделана отделка потолков.
Ремонт стал возможен в рамках краевой программы «Развитие образования в Камчатском крае». Федеральный экспериментальный проект по модернизации школьного питания реализуется с 2010 года.
«Сегодня просто необходимо создание эффективной системы организации школьного питания, ведь питание — залог здоровья подрастающего поколения», – подчеркнула министр образования и молодежной политики Камчатского края Виктория Сивак.
